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借《饮食男女》聊偏见

道德的偏见会让我们在面对事情的时候,根本没有办法启动理性思维,而一个不成熟的社会会有特别多的道德偏见。

饮食男女

最近一两年我很少完整地看电影或电视剧,没有时间也没有机会去电影院,更多的是在短视频平台上看一些由小美和小帅主演的电影剪辑,不过有一部电影我在去年完整刷了两遍,叫《饮食男女》。这部电影是我很喜欢的一个叫《文化有限》做书影剧解读的播客节目推荐的。

《饮食男女》由李安在1994年出品,剧情讲述每周末等待三位女儿回家吃饭的退休厨师,面临的家庭问题与两代冲突。借由彼此的生活与冲突,建构出不同年龄层、不同职业的价值观,描述90年代台北都会的两代关系。

我为什么提到这部电影呢?因为看完这部电影后,我心中一直挥之不去的一个词关键词是「偏见」。不是说这部电影带有什么偏见,而是我们这些看这部电影的人可能会有的先入为主所带来的道德偏见。

从三个女儿说起

男主朱爸爸有三个女儿,大女儿家珍、二女儿家倩,三女儿家宁,三个女儿都和朱爸爸一起住,因为朱爸爸是大厨,每周末一家人都会有个聚餐仪式。

我的偏见体现在这三个女儿身上。

大女儿家珍,是一名化学老师,母亲过世后因为她是最大的孩子,自然就担任起家中母亲的角色。被初恋男友抛弃后(后边是有反转的,为了不剧透就先这样简单说明),心情失落看不到希望,就信了耶稣,平时也不化妆,家里人给她介绍对象也很抗拒。给人的感觉是压抑、冷漠、古板,一位非常传统的大龄剩女。

每每看到家珍的形象,就会让我想起小学时候的语文老师。

二女儿家倩,事业有成,担任航空公司副处长,很会打扮,知性、大方也很开放,有体力非常好的男朋友(你们懂得),还做得一手好菜。因为职场优秀,赚了不少钱,自己独立买了房子,房子是期房,再过一段时间才能盖好。

该说不说,吴倩莲真漂亮。

三女儿家宁,还在读大学,典型的乖乖女,有些唯唯诺诺,空闲时会在一家汉堡店兼职打工。

插句题外话,我们组之前招了一个新人也叫家宁,一直觉得这个名字我在哪里见过,而且我每次叫他都感觉特别顺嘴,今天写这篇文章的时候才意识到家宁是《饮食男女》中三女儿的名字。

偏见

经过这样的背景介绍,如果是你,猜一下三个女儿中谁会第一个搬出去住?谁最不可能搬出去住?

按照正常推理,二女儿家倩一定是第一个搬出去的,因为他有自己的房子,也有男朋友,事实上家倩确实是第一个提出要搬出去住的,可结果是房地产公司跑路,男朋友劈腿。

最不可能搬出去的是谁?我在第一遍看时确信一定是大女儿家珍,其次是二女儿家宁。家珍被男朋友分手后就成了不婚主义,平时上下班坐公交时都是把耳机放最大声听教会的圣歌。三女儿乖乖女,而且还在读大学,短时间内也不会离开家。

真相

可实际上,最早搬出去住的是三女儿家宁,非常出人意料。虽然家宁乖巧,但她的内心非常勇敢。她喜欢上了闺蜜的男朋友,并大胆在一起(这里我站家宁,剧情并不狗血,是闺蜜太傻逼)。两个小年轻一来二去,没多久家宁就怀孕了,对方是个富二代,家宁在一次晚宴上宣告这个消息后就搬去了男朋友家住。

第二个搬出去的是大女儿家珍,她在偶遇体育老师后周明道后,就被对方的真诚、热情吸引了,两个人也开始交往,家珍内心积攒的压抑也开始释放,不再自己承受孤单、不再沉默,也在一次家宴上提出要搬出去和男朋友住。

电影的最后,留在朱爸爸身边吃饭的人是二女儿家倩,二女儿家倩其实是最关心父亲的,但只是说不出口。

看似最不能守住传统和孤独的人,缺坚持到最后。

再补充一个刚刚发生在我身上的偏见

《饮食男女》关于偏见的这个角度我之前就想写一写,但最终触发我写出来的是我刚刚遇到的下边这件事。

周末我去星巴克点了一杯咖啡,读了一个多小时书。

坐在我隔壁桌的女人,看起来比我年长几岁,桌子上空空的,坐着看手机,我下意识认为她是来这里占便宜吹空调的。过了很久,我快要离开的时候,她点了一杯咖啡。原来人家只是暂时不想喝,而且不在意别人的看法,也不是为了吹会空调进来坐会,我当时这么揣测人家感到非常羞愧。

顺便给自己洗一下,我去星巴克读书不是为了装逼,而是确实需要一个高效阅读的环境,就像当年JK罗琳要去五星级酒店才有灵感写哈利波特,咱没有人家的经济实力,只能去个星巴克。我经常去的那家星巴克人很少,适合在里边看书。

在日常生活中我们着有各种各样的偏见,北京人对外地人的偏见,正式工对外包的偏见,其他省对河南、东北的偏见等等。荀子曰「凡人之患,蔽于一曲而暗于大理」。意思是:人的认识,由于受到视野范围的局限或由于个人认识上的偏见,大都易于被局部的小道理所蒙蔽,而看不到、认不清全局的大道理。

是人就会有偏见,我们习惯评判身边的人谁好谁不好,喜欢比较。红楼梦作者曹雪芹也在提醒我们,一个生命的存在自然有他存在的价值。小说的五十回之前,晴雯一直没有什么特殊表现,大家会觉得她大概也就是个配角,可是在第五十二回里晴雯因为病补雀金裘变成了主角。

我们都是凡夫俗子,无法避免偏见,只能通过尽可能扩展自己的认知来理解和尊重别人的不同。就连大思想家歌德也承认:「我能确保正直,却不能保证没有偏见。」

最后

《饮食男女》中最最最大的偏见(用偏见可能不太合适,意外或者惊喜更恰当一些)来自朱爸爸和锦荣,我不想再剧透,大家自行观看。豆瓣的评分9.2,非常高的分数。

这部电影前几分钟做菜的镜头行云流水,分镜用的也很好,据说做菜的片断常常作为一些学校影视基础课的范例。这部电影的故事情节也不止我说的这么简单,是一部非常有深度的家庭亲情剧,推荐大家去看一看。一万个人心中有一万个哈姆雷特,不同的人有不同的解读,这部剧也有很多关于「性」的解读,毕竟电影名取自礼记中的:「饮食男女,人之大欲存焉」。

最后值得一提的是,这部电影在做菜时的用配乐特别好听,很欢快、有烟火味、听的时候心情也会好起来,大家也可以听一下:https://music.163.com/song?id=531878137