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富过三代才懂吃穿

读过《红楼梦》的朋友一定对其中的一道菜印象深刻:「茄鲞」。王熙凤讲述这道菜的做法是:把才下来的茄子把皮削了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇,五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨了,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。

“鸡瓜子”是什么?就是用手撕出来的鸡小腿部分的腱子肉。因为常常活动,所以那块肉的弹性最好。富贵之家能把一个食之无味的茄子,经过这么复杂的环节来制作,做的这么精细。

还有一次宝玉被他的爸爸暴打后,王夫人问他想吃什么,宝玉回说:“也倒不想什么吃,倒是那一回做的那小荷叶儿莲蓬儿的汤还好”。这个莲蓬汤倒不是什么山珍海味,只是做起来很麻烦,当年元妃省亲时做过一次。因为是给皇帝准备吃的,非同小可,既不能过于奢华,又要十分讲究。莲蓬是用银模子刻出来的,库房的人把模子找出来后,薛姨妈看到后说:“你们府上都想绝了,吃碗汤还有这些样子。若不说出来,我见这个也不认得这是作什么用的”。薛姨妈也是大户人家,就连她都没见过这么精细的模子,可想而知贾家在饮食上有多么讲究了。

相较于富贵过好几代的家族,暴发户是不知道怎么吃的,以为大鱼大肉就叫吃了。富贵人家吃的其实并不是山珍海味,他们讲究的是做工的细腻,到最后就变成了文化。

除了在吃上,贾家在穿戴上也是非常讲究,举几个例子:贾母的软烟罗、平儿的虾须镯、宝玉的雀金裘、湘云的凫魇裘……。

通过上边这些内容,我想引出一个更普世的观点:没有钱的人永远无法想象有钱人过的是什么样的生活,平时会使用什么样的东西,就像段子中皇帝的金锄头一样。


下边用几个我使用过的稍微好一点的物品举例,这些物品价格确实会稍贵一点,但也不是什么奢侈品,限于我目前的人生阅历也只能用这些来说明了。

戴森吹风机

一个戴森吹风机3000多,普通家庭是绝对不会买的。我们家几年前一直在用其他品牌的吹风机,也没感觉有什么问题,后来我们帮一个保险销售介绍客户,完成了很多任务,作为奖励她送了我们一台戴森吹风机,自从用上以后就再也用不惯其他吹风机了。

前一阵子搬家,我把戴森拿到了新家使用,因为我爸妈还要在之前的房子住,那边需要一个新吹风机。我看到这两年一个国产的品牌「徕芬」吹风机很火,外形也和戴森很像,就买了一个给他们用。前两天我回家用了一次徕芬,实话实说,如果我之前没有用过戴森,我一定觉得这个吹风机非常好用,但用过了更好的对比之下才知道还有很大差距。

室内隐形门锁

传统的门锁都会外露一个弹簧的探头,用来在关门时将门卡住。探头上下两个角很尖,不注意时会磕碰到人,家里有小孩的情况下,如果小孩正好跟门锁差不多高,在跑来跑去时会更危险。日常关门时,因为探头要和门框上的凹槽摩擦,还会有很大的噪音。因为探头存在阻力,在关这种门时,通常是用手把门把手转到下边,再去将门关严,或者需要很用力地去关。

装修新房时,才知道现在已经有了无形的锁具,门在开启状态时探头是不会外漏的,只有将门关闭后探头才会弹出,避免了磕碰还更静音了。想把门关严时也不用捉着把手去关了,直接推门就可以。我没有研究它的原理,猜测是用了磁铁之类的。

花洒 && 零冷水

另一个和装修有关的是新家里的淋浴设备和零冷水燃气热水器。在我没有用新的花洒之前,没觉得之前用过的花洒有什么问题,用过之后觉得之前花洒水量太小了。前两天再去用之前的就觉得身上的沫子半天才能冲干净,新的淋浴一瞬间就冲完了。

还有支持恒温的零冷水燃气热水器,如果没有接触过,我真的不知道洗澡水居然可以不需要等待,每次打开直接出热水,温度也是之前设置好的恒定温度,完全不用担心忽冷忽热的问题。

自助餐

上个周末和家人去吃了一次比格自助,79一位。如果家庭条件一般,自助吃的比较少的话,就会觉得比格很不错了,当然比格在这个价位里也确实不错。但如果吃过更好的,就会知道比格的食材还差很多。

其实我也没什么资格评判比格,因为我吃的比较多的也是比格或者比格这个价位的自助,只是在公司团建的时候有幸吃过其他稍微高档一些的,比如第六季、水木锦堂之类的。但次数有限,那些更高级的,上千块的自助还没有体验过。


我现在只开过 20w 以内的车,已经觉得很好了。50w 以上的车还没有开过,更别提百万级别的豪车了。我相信我现在一定无法想象出开豪车的体验和惊喜。

如果我以后有机会能开上,再来更新使用体验😂